油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。

点击查看大图

1.油菜摘好洗净。

点击查看大图

2.香菇洗干净。

点击查看大图

3.锅中放水烧开，放入油菜焯烫。

点击查看大图

4.焯烫好后捞出，过凉水后备用。

点击查看大图

5.香菇切碎。

点击查看大图

6.胡萝卜洗净去皮后切碎。

点击查看大图

7.大葱切碎。

点击查看大图

8.锅中放油烧热，放入鸡蛋翻炒，炒熟后盛出备用。

点击查看大图

9.锅中放油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。

点击查看大图

10.放入盐和酱油调味。

点击查看大图

11.油菜切碎。

点击查看大图

12.把油菜挤干净水分备用。

点击查看大图

13.香菇碎和胡萝卜碎盛出。

点击查看大图

14.放入蚝油和香油搅拌均匀，馅料就做好了。

点击查看大图

15.非常的香。

点击查看大图

16.面粉活成面团后醒30分钟，然后擀成小剂子，包成大饺子。

点击查看大图

17.把屉布打湿后放在蒸帘上，放入饺子。

点击查看大图

18.水开后，蒸10分钟，等两分钟之后揭锅。

点击查看大图

19.大馅儿的蒸饺就做好了。

点击查看大图

20.开动吧????