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懒得把面包机抱来抱去，又重新尝试手工揉面，
换一种方式，据说这样揉面非常轻松，
倒也没觉得更加轻松，只不过可以充分利用碎片时间，似乎也还好吧
奶香浓郁的肉馅面包，
点击查看大图1.面团：高粉125克，淡奶油75克，白糖10克，鲜酵母3克，鸡蛋11克，盐1克，黄油12克。
点击查看大图2.先把除黄油 盐 酵母以外的材料混合在一起。
点击查看大图3.揉成团，保鲜膜贴住表面，放冰箱冷藏30分钟以上（不要超过12小时）。
点击查看大图4.取出，揉搓。
点击查看大图5.揉到面团变得比较光滑，能拉出比较均匀的厚膜。
点击查看大图6.把盐，软化的黄油加进去，揉到黄油被完全吸收。
点击查看大图7.再把鲜酵母涂抹在面团上，揉匀，开始摔面团。
点击查看大图8.重复摔个二三百次，面团变得非常光滑，能够轻松拉出薄而非常有弹性的薄膜。
点击查看大图9.不用发酵，直接均分成3份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图10.馅料：帕玛森奶酪粉适量，马苏里拉奶酪适量，葱花5克，橄榄油2克，培根火腿肠碎40克。
点击查看大图11.小葱切碎后加点橄榄油拌均备用。
点击查看大图12.取一份面团，搓成水滴形。
点击查看大图13.擀成约35CM长。
点击查看大图14.将火腿丁放在宽的那头。
点击查看大图15.卷起。
点击查看大图16.卷好后收口向下。
点击查看大图17.摆入烤盘，发酵至2倍大。
点击查看大图18.取出，表面筛粉，割一个深口子。
点击查看大图19.依次在割口上填帕玛森，马苏里拉。
点击查看大图20.再撒上葱花。
点击查看大图21.放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤20分钟左右。
点击查看大图22.出炉，晾凉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
