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夏天一定要吃凉面，唯有美味不可辜负，下面这道麻酱红油凉面，麻辣爽口，清凉解腻，来一碗身心舒畅！
点击查看大图1.牛肉切厚片。
点击查看大图2.黄瓜切丝。
点击查看大图3.榨菜丝。
点击查看大图4.油炸花生米。
点击查看大图5.蒜泥放入一勺盐、半勺味精，用凉开水冲开搅拌均匀。
点击查看大图6.芝麻酱放入一勺盐、半勺味精，用温水冲开搅拌均匀。
点击查看大图7.两勺辣椒面、一勺盐、半勺味精、半勺十三香、一勺南德调料、一勺蚝油。
点击查看大图8.一勺米醋，搅拌均匀。
点击查看大图9.两勺白芝麻。
点击查看大图10.用花椒炸香后的热油炸香红油。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.自然晾凉备用。
点击查看大图13.煮面条。
点击查看大图14.煮熟后过凉水。
点击查看大图15.逐样放入菜码。
点击查看大图16.菜码比例根据个人喜好。
点击查看大图17.浇上蒜水、芝麻酱、红油。
点击查看大图18.搅拌均匀，美味漂亮又有营养的麻酱红油凉面就大功告成了，祝大家用餐愉快！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
