焖烧冬瓜

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1.准备所需食材。

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2.冬瓜洗净，削皮切丁。

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3.小葱洗净，切葱花。

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4.热锅倒油，加入一半葱花，爆香锅。

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5.倒入冬瓜，翻炒均匀。

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6.加入生抽和盐。

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7.加入水，大火烧开，转小火焖烧至冬瓜变透明。

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8.出锅前撒上剩余的葱花，装盘。