酱焖豇豆土豆条

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1.豇豆洗净切断。

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2.土豆洗净削皮切条，洗去淀粉。

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3.葱、姜、蒜切好备用。

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4.锅内倒入食用油烧热，放入花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱和酱油小火炒香。

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5.放入豆角翻炒几下。

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6.放入土豆条，加入适量清水和盐，翻炒均匀。

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7.焖制土豆和豆角熟透。

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8.成品图。