虫草木耳鸽子汤

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1.鸽子加入少许料酒焯水。

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2.捞出切块再焯水。

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3.然后洗净加入清水放入姜片红枣，大火烧开。

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4.煮开，关小火慢慢炖。

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5.炖久一点。

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6.炖了1个多小时，放入木耳和虫草，继续炖。

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7.炖好了加入少许盐调味即可。