快手煮米粉

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1.准备食材。

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2.配菜洗净切好，鸡蛋磕入碗中。

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3.热锅放少许油，煎熟鸡蛋。

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4.用锅内的底油炒香蒜末。

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5.锅内放入一碗开水，稍煮一分钟。

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6.加入米粉。

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7.加入紫甘蓝丝，调入适量食盐。

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8.加入香葱末，再放点芝麻油增香

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9.成品，拌匀后开吃。