鲫鱼田鸡火锅

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1.放入油，还有一些猪油。

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2.炒散。

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3.放入酸菜，泡椒，泡姜。

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4.翻炒。

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5.放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。

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6.炒散加入水。

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7.放入干辣椒和花椒。

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8.放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。

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9.煮开。

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10.放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。

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11.煮5-8分钟。

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12.放入盐和味精调味然后加入葱段。

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13.放入配菜。

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14.可以了。

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15.可以吃了????。