浓情香鸡翼

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1.准备八个鸡????中翅。

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2.正反两面各划2刀????，或用牙签正反面戳洞????，方便入味????。

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3.准备一个葱段、三片姜????，都切丝后放入碗内再加入一点料酒????，涂抹均匀后腌制30—60分钟☺️。

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4.腌好的鸡翅去除葱姜丝????，放入适量盐????、1.5勺生抽????、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉????、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉????。

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5.抓匀后腌制一到两小时????。

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6.将烤箱调至上下加热器都工作????，烤箱上下温度190°C，打开烤箱门，烤箱预热10分钟????。

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7.在烤盘上裹上一张铝箔纸????，使其将烤盘包裹在内。????。

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8.烤架上刷上一层油????，将鸡翅均匀的摆放在烤架上~????再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油????(家里没有烤箱的伙伴，腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟，也是超级好吃的哟！！！????)。

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9.将裹好锡纸的烤盘放在最底部，烤架放在中间???? 。

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10.温度调到230°C，烤25分钟????(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴，还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出～????在鸡翅上刷上一层蜂蜜????这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩，还带有甜香味儿哟????)。

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11.烤好的中翅取出???? 。

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12.装盘即可～

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。