煎鸡蛋炒莲藕

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1.食材：鸡蛋、莲藕（已清洗去皮切片）。

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2.起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。

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3.用剪刀剪开。

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4.接着，下入莲藕翻炒翻炒。

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5.然后，合入煎鸡蛋，加适量的清水。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的蚝油。

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8.加适量的盐。

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9.调味翻炒翻炒即成。