虾仁豆腐煲

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1.两个鸡蛋打散。

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2.摊成鸡蛋饼。

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3.盛出以后，卷成卷。

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4.切条。

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5.虾仁，海鲜菇，鸡蛋卷，茼蒿，卤水老豆腐切块。

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6.砂锅烧热，倒入少点的油，加蒜片炒香。

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7.滑入虾仁，半熟以后翻炒。

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8.虾仁熟了以后，加海鲜菇，翻炒。

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9.加鸡蛋卷。

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10.加入开水，煮开。

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11.加入豆腐块。

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12.加白胡椒粉。

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13.调少许盐，煲炖十分钟入味。

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14.炖好。