地软豆腐蒸饺

点击查看大图

1.取适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状，晾凉一点揉成面团，软一点口感好。

点击查看大图

2.地团提前浸泡好，多冲洗净几遍备用。

点击查看大图

3.豆腐，粉条和各种时蔬随意搭配。

点击查看大图

4.西葫芦切碎攥干水分，粉条和胡萝卜切碎，地软也攥干水分。

点击查看大图

5.豆腐切丁，鸡蛋磕入碗中打散。

点击查看大图

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入豆腐炒至微黄，加入蛋液翻炒凝固后关火。

点击查看大图

7.将豆腐倒入盆中，加五香粉，姜粉，葱花用热油淋入激出香味儿，加盐调味。

点击查看大图

8.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

点击查看大图

9.放入适量馅料包成自己喜欢的样子。

点击查看大图

10.依次包好摆放入笼屉上。

点击查看大图

11.上汽后蒸十五分钟即可。

点击查看大图

12.关火后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。

点击查看大图

13.取出放入盘中，搭配红油醋汁完美极了。

点击查看大图

14.家常素蒸饺，太喜欢啦。

点击查看大图

15.成品图。