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下面跟着小法做一件拿铁中空蛋糕，既可以享受到蛋糕的细腻香甜，也可以闻到扑鼻而来的咖啡香，超级赞的呢！在大视窗下看着蛋糕慢慢的膨胀起来，感觉到满满的成就感哦！一杯肥仔快乐奶茶加一份拿铁中空戚风蛋糕，开启美好的假日之旅~这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款，内置多种烹饪模式，三管发热+一组背部风机，双孔蒸汽直喷，无论蒸煮、烧烤抑或烘焙都能轻松实现哦~
点击查看大图1.先准备咖啡液，4g开水，4g咖啡搅拌均匀，备用。
点击查看大图2.碗中倒入微沸的牛奶，咖啡，搅拌融化。
点击查看大图3.加入玉米油，糖，搅拌至乳化（看不到油星）。
点击查看大图4.加入低粉，搅拌至看不到干粉。
点击查看大图5.依然是后蛋法，蛋糕整体会更加细腻。
点击查看大图6.面糊的最终状态。
点击查看大图7.蛋清分三次加糖，打至硬性发泡。
点击查看大图8.蛋白分三次加入蛋黄糊中，第一次可以用蛋抽，搅拌均匀。
点击查看大图9.后面两次要用刮刀，切拌均匀。
点击查看大图10.倒入咖啡液，翻拌两三下即可。
点击查看大图11.倒入模具，震三下。
点击查看大图12.面糊往边缘上抹，这样攀爬力更强。
点击查看大图13.放入法帅蒸汽烤箱，烧烤模式170度，烘烤40分钟。
点击查看大图14.绵柔、细腻的拿铁蛋糕就做好啦。
点击查看大图15.喜欢喝拿铁的不要错过哦~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
