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燕麦饼干

石榴树2008
收录时间:2024-06-05 18:15:50  人气:8062

做饼干需要面粉的筋度低些,蛋白质的含量低些,这样做出来的饼干才会酥松可口,燕麦粉就是一个很好的选择,据说吃粗粮还能减肥,有益健康。

主料
调料

燕麦饼干的做法步骤

制作小窍门

1.因为燕麦筋度小,所以面团揉好以后比较松散,按压的时候动作要轻一点,不然容易按散了。
2.烤箱的温度和时间仅供参考。
分类: 烘焙 下午茶

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