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这次回重庆，又多了一样带不走的：
也是重庆大街小巷都有的一道街边甜品：冰粉
看着孩子从火车上一路哭回上海，为了缓解这一抹乡愁，老母亲决心在以后的夏日，都为她学做这一道很平常的重庆小甜点～
点击查看大图1.冰粉粉称10克出来，放到一个大碗，然后用开水冲泡好。
点击查看大图2.一定要开水，比例记住是10克冰粉比开水的比例是10：500。
点击查看大图3.冰粉大约一小时就凝固了，可以放到冰箱去冷藏一小时口感更佳，然后用小刀切块，分装出来。
点击查看大图4.我家正好有这个元宝红糖，也是提前用开水或是温水化开，可以进冰箱也可以就用商家送的冰粉伴侣。
点击查看大图5.倒上化开的红糖水。
点击查看大图6.根据喜欢，增减。
点击查看大图7.我家正好有这个糖，也可以不用，换成其他自己喜欢的比如山楂，葡萄干等。
点击查看大图8.黄桃也是现成的，也可以换成其他自己家有的水果切成丁，都是可以的哈。
点击查看大图9.全部切成小丁，我还加了点红枣碎。
点击查看大图10.在放上1-2勺酒酿，就是四川人说的醪糟。
点击查看大图11.其实冰粉的配料都可以随意哈，我这一碗尝试了放养乐多，只有养乐多+冰粉，也很好吃。
点击查看大图12.准备，开吃????????。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
