红豆酥

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1.准备所有食材：手抓饼两块 ，取一个鸡蛋黄，豆沙馅搓成25g的小圆球，再准备少量的芝麻。

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2.手抓饼放软后从底部卷起 。

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3.切成四等分。

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4.小面剂竖起来，往下按成饼状。

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5.包上红豆沙馅。

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6.搓成圆形 。

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7.依次全部做好 。

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8.再用手按成饼状 。

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9.用小刀在表面划两个口 。

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10.刷上蛋黄液 。

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11.最后撒上黑芝麻 。

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12.烤箱预设，放入烤箱内 ，上下火180度烤20分钟即可 。

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13.成品。非常简单好操作 ，又酥又香甜。