自从家里置办了酸奶炒冰盘,这个夏天不那么热了,而且还变得有趣了。尤其家里来了小朋友,更可以给他们“小露身手”,炒几杯低脂水果酸奶冰,享受清凉的同时,还不用担心热量超标。
点击查看大图1.原味酸奶、芒果丁、火龙果丁、新鲜蓝莓、腰果榛子蔓越莓等坚果干果准备好,炒冰盘提前放冰箱冷冻10小时,使用前取出来,不要在室温下放置时间过久。
点击查看大图2.倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盘上,用铲子摊平,静置1-2分钟,时间越长,冻得越结实,可根据自己喜好的口感来调整时间。
点击查看大图3.适量芒果西倒在凝固的酸奶冰上。
点击查看大图4.用铲子翻炒均匀,盛入杯中可食用。
点击查看大图5.原味酸奶摊在炒冰盘上,稍凝固倒适量火龙果丁。
点击查看大图6.翻拌均匀即可。
点击查看大图7.原味酸奶摊在炒冰盘上,自己掌控时间长短。
点击查看大图8.将新鲜蓝莓倒在酸奶冰上,翻炒均匀即可。
点击查看大图9.剩余的酸奶倒在炒冰盘上,酸奶凝固后将剩余的水果丁和各种干果坚果倒在上面。
点击查看大图10.翻拌均匀即可;炒冰盘用凉水冲洗干净,重新倒扣入冰箱冷冻,可缩短冷冻时间,随时做炒冰。
点击查看大图11.水果炒酸奶,低脂营养健康,清凉爽口!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児