香肠藕丁土豆饼

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1.莲藕去皮，洗净，切末。洋葱洗净切末备用。

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2.香肠切末备用。

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3.土豆泥粉放入大碗中，不是土豆淀粉，是能做土豆泥的土豆泥粉。

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4.少量多次地加入适量开水，搅拌均匀。直到看不到干粉，可以成团。

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5.洋葱和香肠末放入平底锅中炒熟。

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6.炒好的洋葱香肠和藕丁倒入土豆泥中。

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7.加入适量盐和黑胡椒碎调味。

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8.取适量土豆泥，揉圆，按扁。

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9.粘少许玉米淀粉，抖掉多余的粉。

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10.平底锅中倒入适量油，放入饼胚。

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11.小火煎至两面金黄。

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12.直接吃已经很好吃了，可以放点章鱼烧酱。

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13.再放点目鱼花，就成了日式口味的。

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14.还可以挤点沙拉酱，一种土豆饼，三种口味。