凉拌包菜

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1.准备一个包菜 。

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2.撕成小块 ，清洗干净 。

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3.碗中准备：蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻 。

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4.锅中水烧开 ，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。

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5.捞起入碗备用。

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6.蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香 。

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7.放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油，翻拌均匀。

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8.调好的酱汁加入包菜，拌匀即可 。

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9.成品。