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一夏无病三分虚。夏天的热很伤气，而且那个时候也吃不下很多东西。到了立秋，就要补回来。"立秋贴秋膘"，"贴"的不是肥肉，而是人体的精气。其实，就是给人体补气、补能量。天气炎热，高温酷暑，除了热之外，还有“湿”，人体也最容易受湿邪的侵袭。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们顺应了这个时节，选择了祛暑利湿、清热解毒的好食材，茄子。
点击查看大图1.备料。烤箱预热。
点击查看大图2.茄子切成片（不要太薄），撒少许盐，腌制出水分待用。
点击查看大图3.芹菜切丁。
点击查看大图4.放入新膳肉，加盐、黑胡椒、柠檬汁、酱油腌制。
点击查看大图5.番茄切十字花刀，放入沸水中脱皮。
点击查看大图6.脱皮后放入料理机中，加少许水打成番茄酱。
点击查看大图7.锅中倒油，放入茄子片煎软取出。
点击查看大图8.再放入芹菜丁煸炒，倒入番茄酱，加少许盐、糖、黑胡椒调味。
点击查看大图9.把腌好的新膳肉在茄子片上薄薄地涂一层，卷成茄子卷。
点击查看大图10.将番茄酱倒入盘中。
点击查看大图11.盘中放入茄子卷，撒上素芝士，放入预热200度的烤箱中进行烤制。烤制时间25分钟即可。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
