黑椒牛肉粒

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1.准备一些自己喜欢的蔬菜，洗干净备用。

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2.口蘑洗净，去根。

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3.将胡萝卜和西兰花焯熟，沥干水分备用。

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4.牛肉粒解冻，用厨房纸巾吸干表面的水分，撒适量盐，黑胡椒碎腌制片刻。

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5.平底锅烧热，倒入适量油，放入牛肉粒，先不要翻动。

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6.煎大约一分钟，翻面。翻面后，撒适量黑胡椒碎，把每个面都煎一下。

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7.牛肉粒煎熟盛出，放入口蘑，表面朝上。

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8.翻面，撒盐，黑胡椒碎，煎熟。煎好的口蘑饱含汤汁，鲜香无比。

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9.装盘。