牛排

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1.牛肉去血水，切片，用刀背敲打。

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2.放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。

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3.用手抓匀，放冰箱冷藏一夜。

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4.西兰花切小块，焯水。

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5.土豆去皮切小块，蒸熟。

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6.锅中放入橄榄油，中火，牛排两面煎熟。

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7.土豆和西兰花放入油锅中，煎香，放椒盐，生抽。

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8.摆盘。