蒜蓉浇汁豆皮

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1.豆皮洗净切成丝备用。

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2.锅内加水烧开，放入豆皮，盐煮一分钟。

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3.大蒜去皮切碎备用。

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4.热锅凉油，放入大蒜末煸香。

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5.豆皮捞出沥干装入大碗内，加入适量盐，千禾酱油。

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6.把煸好的蒜末浇在豆皮上拌匀。

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7.装入盘中（撒上葱花）。

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8.成品图。

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9.成品图。