1.浇淋在丸子上即可。
2.蒸好丸子的汤滗入锅中,放冬笋、菠菜木耳,倒入耗油,放糖,小火烧开后勾流水芡后下韭黄,再滴入香油。
3.入开水锅蒸四十分钟。
4.碗中放入八角、桂皮、葱段、姜片、胡椒粉、生抽、鲜汤,也可以加少量的盐。
5.炸制的时候用长筷子勤翻动,使丸子受热均匀,炸至表皮发硬,呈金黄色捞出。
6.取四分之一肉馅,做成大丸子。锅入油烧至七成热放肉丸(肉丸入锅前左右手将肉丸互倒,使其形状更好)。
7.肉粒、莲藕、鸡蛋、淀粉、葱姜末共置一盆中,调入料酒、生抽、盐、胡椒粉,顺同一方向搅匀。
8.莲藕切粒。
9.再切粒,纳碗。
10.将肉先切条。
11.莲藕去皮。
12.前腿肉洗净。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝