羊肚菌水蒸蛋

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1.两个鸡蛋准备就绪。

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2.羊肚菌提前浸泡好洗净备用。

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3.鸡蛋磕入碗中打散。

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4.羊肚菌从中间切开在洗净一下。

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5.蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫。

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6.放入改刀后的羊肚菌。

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7.盖上保鲜膜扎几个小孔。

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8.上蒸锅蒸十五分钟左右。

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9.蒸熟后取出淋入蒸鱼豉油和香油即可。

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10.快手美食，简单易操作，美味不打折。

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11.成品图。