1.五个鸡腿洗净控水。
2.所需配料洗净就绪。
3.土豆去皮洗净浸泡水里。
4.鸡腿去骨切小块装盘。
5.冷水入锅加料酒和姜片焯水。
6.土豆和红萝卜切块备用。
7.青红椒和洋葱切块备用。
8.红辣椒,花椒,洋葱丝备用。
9.锅中入油烧热放入姜片,花椒,红辣椒和洋葱炒香。
10.放入鸡块,老抽,酱油,五香粉,冰糖,豆瓣酱翻炒均匀。
11.加入水末过鸡块煮沸。
12.转小火炖煮鸡块熟透。
13.鸡块半熟放入土豆和红萝卜同煮。
14.熟后加盐调味收汁即可。
15.关火放入青红椒和洋葱块,盖上盖子焖一下即可出锅。
16.撒入熟芝麻,就可以享用啦。
17.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子