油饼

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1.所有主料除玉米油外放入面包机，用揉面功能揉面。

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2.第一次揉好了。

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3.加入玉米油，再揉一次。

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4.第二次揉好的样子。

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5.将揉好的面放入大的容器中，盖上保鲜膜，放入冷藏室发酵一晚，是发酵好的样子。

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6.加入3克小苏打，揉匀。

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7.盖上盖子，二次发酵十五分钟左右。

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8.将面团分成九份。

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9.起油锅，油7成热时，改小火。将面团拉扯成均匀的圆形，中间戳个洞，放入锅中。

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10.两面炸金黄，一个饼大约需要1分半钟。

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11.香脆的油饼，与你分享。