黑鱼汤

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1.黑鱼清洗干净，鱼太大我只用了一部分。

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2.用厨房纸把鱼擦一下水分。

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3.葱姜切好。

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4.香菜洗净切好。

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5.锅内放油烧热，下入鱼块煎一会。

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6.两面煎至金黄放入葱姜。

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7.倒入开水。

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8.烧开撇去浮沫。

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9.盖上锅盖炖20分钟。

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10.放盐、胡椒粉调味。

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11.继续炖15分钟，汤变得奶白色。

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12.出锅、撒香菜。

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13.汤鲜味美。