毛豆粒儿炒鸡蛋

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1.之前做的五香毛豆。

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2.剥豆粒儿。

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3.鸡蛋加盐打散。

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4.热锅凉油，油稍热，倒入蛋液快速翻炒。

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5.盛出。

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6.炒锅内再放油，倒入毛豆粒儿快速翻炒。

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7.倒入炒好的鸡蛋，翻炒两下，加盐，出锅。

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8.成品图。

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9.餐桌上的佐餐美味。