鸡蛋——鸡蛋炸馒头片

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1.主要原料。

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2.馒头切片备用。

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3.鸡蛋加盐打散备用。

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4.将馒头片蘸匀鸡蛋液。

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5.烧热油，将蘸好鸡蛋液的馒头片放油锅里炸。

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6.炸到馒头片两面金黄即可。

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7.炸好的馒头片，可以夹香肠，夹生菜，夹卤蛋，夹酱牛肉都可以。