鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒

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1.主要原料。

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2.杭椒洗净，带籽切斜段。

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3.在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐打散。

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4.烧热油将鸡蛋炒熟备用。

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5.烧热油，葱花炝锅。

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6.放甜面酱炒香，放生抽，盐炒匀。

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7.放入杭椒煸炒。

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8.将杭椒煸炒入味。

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9.放炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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10.酱香鸡蛋杭椒。