鸡蛋汉堡

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1.火腿肠切成小丁，小葱取葱叶切成葱花。

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2.面粉中加入适量盐，泡打粉，五香粉和水，搅拌成可以缓慢流动的浓稠面糊。

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3.圆孔烤盘预热，刷油。

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4.两个孔打入两个鸡蛋，另外两个孔舀入面糊。

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5.面糊上放入葱花和火腿碎。

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6.鸡蛋煎到基本定型，用牙签沿锅边划一圈，把鸡蛋翻过来盖到面糊上。

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7.空出来的两个孔再刷油，倒入面糊。

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8.面糊差不多定型后，把对面的鸡蛋翻扣在面糊上。

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9.煎到两面发黄就可以出炉了。

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10.宣软咸香，当小吃做早点都可以。

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11.掰开一个，里面的配料足足的，好吃极了。