番茄胡萝卜炖牛肉

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1.牛肉切块备用，我加了一点五花肉，今的牛肉有点瘦，牛腩就不用加了，焯水备用。

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2.所需配料准备就绪。

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3.葱，洋葱，姜改刀装盘。

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4.番茄和红萝卜切块备用。

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5.锅中入油烧热放入洋葱，姜片，花椒爆香。

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6.放入焯水后的牛肉，豆瓣酱，黄豆酱，冰糖，老抽，酱油，五香粉翻炒均匀。

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7.放入红萝卜和番茄继续翻。

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8.加入摸过牛肉的水。

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9.盖上盖子上气后压三十分钟左右。

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10.出锅加盐调味收汁即可。

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11.出锅撒入芝麻点缀一下即可。

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12.美美的家常菜，色香味俱佳哦！