红烧冬瓜

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1.蒜片、姜沫。

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2.葱花、香菜沫。

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3.冬瓜切菱形块。

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4.油热下入冰糖烧糖色。

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5.烧好后下入冬瓜。

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6.依次放入酱油

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7.盐、十三香。

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8.蒜片、姜沫。

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9.炒拌均匀。

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10.顺着锅边倒入少量清水。

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11.盖盖大火炖两分钟。

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12.随后放入味精。

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13.炒拌均匀出锅装盘。

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14.最后放入葱花、香菜沫。

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15.美味漂亮，超级下饭！