在夏日不妨来吃点下火的东西,多吃蒸煮的食物,不仅没那么燥热,营养也保留得也相对好一点。 喜欢吃蛋糕的小伙伴,不妨来试试蒸蛋糕,吃起来还非常好吃哦,蒸的时间和烘烤的时间差不多,口感很湿润,又是一种感觉,但依旧好吃。 今天用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理,4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的,蒸制小蛋糕可以不用担心有冷凝水滴落,导致表面坑坑哇哇,四周软塌塌哦~
1.首先我们先将所需的食材鸡蛋打散,放入糖及适量的柠檬汁混合在一起,如图所示。
2.交上述混合的食材用手动打蛋器将其搅拌至完全融合在一起,糖完全融化的状态,如图所示。
3.继续筛入中筋面粉及奶粉在上述搅拌均匀的蛋液中,如图所示。将其同样搅拌均匀,搅拌至面糊非常细细滑顺的状态。
4.继续在搅拌均匀的面糊中倒入玉米油及泡打粉,如图所示。同样将其混合的食材搅拌成细腻无颗粒状态的蛋糊,搅拌好后的状态是提起来呈现可以流动的状态,如图所示。
5.法帅蒸烤箱提前放入适量的水。用蒸烤箱进行蒸制可以不用担心烧干锅,方便简单,更安全!
6.选择高温蒸汽功能,设置温度为120度,时间为10分钟,提前预热机器。
7.继续操作我们搅拌好的蛋糊,将其倒入裱花袋中,如图所示。
8.在模具中(我用的是蛋挞的模具)先抹上一层玉米油,然后用裱花袋将其蛋糊均匀地挤在模具中,如图所示。
9.将模具放入提前预热好的法帅蒸烤箱中,如图所示。
10.设置温度为120度,时间为12分钟,开始进行蒸制即可,如图所示。
11.蒸好后,马上要出炉喽,已经开始满屋飘香了哈。
12.一个个可爱的小蛋糕就出炉啦,装盘来个美美的下午茶吧。
13.淡淡的蛋香味,很好吃的哟。
14.发的超级漂亮哦~
15.松软有弹性,无论是老人小孩都喜欢哦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝