西红柿土豆炒牛肉

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1.葱丝、姜丝、蒜沫，牛肉切薄片，西红柿切丁，土豆切片。

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2.牛肉中放入姜丝、料酒、酱油、黑胡椒。

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3.用手抓匀，腌制十五分钟。

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4.油热后下入腌好的牛肉。

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5.牛肉炒至八成熟放入蒜末。

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6.蒜沫炒香后放入土豆片，倒入陈醋并迅速炒匀。

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7.放入西红柿。

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8.放入盐、十三香、蚝油、生抽。

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9.炒至西红柿出汁。

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10.放入白糖、味精，翻炒均匀。

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11.撒上葱丝即可出锅。

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12.香甜可口，孩子超级喜欢！