照烧排骨

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1.排骨焯水。

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2.冲洗沥干。

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3.放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。

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4.照烧酱中加入清水拌匀，备用。

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5.热锅热油，放入排骨小火两面煎黄。

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6.加入照烧酱汁中火烧开改小火炖。

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7.汁收得差不多就关火。

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8.喜欢有嚼劲的可以开吃了。

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9.喜欢软烂的再放入电压锅压三十分钟。味道偏甜口。