鸡蛋焖面

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1.准备好洗好的西兰花，鸡蛋和面条。

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2.起锅烧油，倒入西兰花进行翻炒（开大火，翻炒约两分钟）。

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3.锅里加水，盖上锅盖，保持大火。

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4.水开后，在西蓝花上平铺上面条。

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5.等面稍微软烂，加入鸡蛋。

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6.按顺序加入盐，鸡精，酱油，醋，五香粉，形成酱汁。

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7.将酱汁均匀的淋在面条上，再翻搅一下面条（切记鸡蛋不要动它）。

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8.转小火，盖上锅盖闷30秒。

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9.出锅端碗可在面条上撒些葱花。