陈皮绿豆鸽子汤

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1.鸽子处理干净。

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2.冷水下锅焯水。

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3.煮开锅即可捞出洗净浮沫备用。

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4.取绿豆。

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5.洗净。

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6.取陈皮。

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7.洗净。

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8.绿豆和陈皮放砂锅里，加纯净水。

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9.放鸽子。

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10.大火煮开5分钟。

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11.改中小火40分钟。

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12.起锅装盘。

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13.成品。