蒜末炒西兰花

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1.西兰花摘好小朵用盐水泡15-20分钟再冲洗干净。

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2.锅中水烧开，放油，盐，将西兰花放入开水中大火烫一分钟，捞出来沥水。

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3.另起锅，油热放入蒜末炒香(不要太大火哦会把蒜末炒糊变苦的)。

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4.然后放入烫好的西兰花快手翻炒。

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5.最后调点盐炒均即可。

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6.成品图。

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7.成品图。