固元膏

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1.准备食材：核桃仁250克、200克熟黑芝麻，25克枸杞、100克去核红枣。

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2.四种食材混合均匀，熟核桃仁掰碎。

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3.模具工具刷油防沾。

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4.红糖50克，水35克，不粘锅开最小火慢熬。

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5.至红糖完全融化，再倒入麦芽糖230克。

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6.熬至糖变得粘稠，用锅铲挑起来，看糖可以慢慢的滑落，并且最后可以挂在铲子上，就是挂旗，小旗偏软，多熬两分钟就成大旗了，口感偏硬。

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7.倒入混合好的四种食材，搅拌均匀，直到裹满糖浆，关火。

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8.趁热倒入烤盘。

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9.手套也要刷油防粘。

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10.双手定型，注意烫手，借助工具来回按压紧实。

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11.室温放凉，脱模。

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12.可以放冰箱冷藏后切片。

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13.装袋装盘。