雨花石

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1.汤圆粉、可可粉

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2.炼乳、红豆沙

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3.将汤圆粉加温水、炼乳搅拌

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4.合成面团

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5.将面团分成两块，其中的一块加入可可粉揉成可可面团

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6.面团稍醒约10分钟左右，分别整形成条状或片在合在一处（看图）

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7.下剂子，按扁

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8.包入馅料

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9.生坯～～

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10.锅烧水，水开下入汤圆生坯

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11.大火烧开转中火至汤圆上浮2分钟即可