灰圪针煎饼

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1.摘好的灰圪针备用。

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2.洗净，沥干水分。

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3.切一下。

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4.盆中放入灰圪针、鸡蛋、面粉、盐和五香粉。

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5.倒入少许水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。

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6.平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。

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7.小火慢煎。

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8.成品图。

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9.切块装盘。

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10.香酥。