猪脚姜

点击查看大图

1.糖醋汁材料混合，然后把糖煮化就可以了。

点击查看大图

2.姜削皮，切成块。

点击查看大图

3.姜放到无水无油的不粘锅。

点击查看大图

4.炒到两面微焦。

点击查看大图

5.糖醋汁放锅里，然后加入黄姜。

点击查看大图

6.大火煮开。

点击查看大图

7.煮开后转小火，煮30分钟以上。也可以选择煮久一些，煮的久会更入味。姜醋煮好后放一边待用。

点击查看大图

8.煮鸡蛋，黄色的是老公买回来看鸡蛋熟度的，煮到煮蛋器变成白色，就可以了。

点击查看大图

9.解冻的猪蹄加料酒，焯水。

点击查看大图

10.香见洗净，放到料包袋中。

点击查看大图

11.煮熟的鸡蛋剥皮。

点击查看大图

12.焯水的猪蹄两面稍为煎一下。

点击查看大图

13.鸡蛋，猪蹄，料包放到糖醋汁中。

点击查看大图

14.同样大火煮开，转小火关上盖子，一直煮30分钟。

点击查看大图

15.煮好后，关火，去掉料包，可以开吃了。