酸菜冻豆腐砂锅

点击查看大图

1.冻豆腐解冻，酸菜准备，粉丝泡发。

点击查看大图

2.葱姜蒜花椒油准备。

点击查看大图

3.锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味，放冻豆腐炒1分钟。

点击查看大图

4.转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。

点击查看大图

5.放入粉丝煮至粉丝发软，别煮烂，撒盐，调匀。

点击查看大图

6.临电香油即可。