菌菇虾滑汤

点击查看大图

1.半斤海鲜菇摘去根蒂清洗干净，摆成小段。

点击查看大图

2.一把小青菜清洗干净切成几段。

点击查看大图

3.几根小葱切成葱花。

点击查看大图

4.切点姜丝。

点击查看大图

5.三瓣大蒜切碎。

点击查看大图

6.锅中加少许食用油，爆香葱姜蒜。

点击查看大图

7.加入海鲜菇翻炒出水汽。

点击查看大图

8.加入适量清水大火烧开。

点击查看大图

9.将虾滑做成丸子型下入锅中，转小火炖煮5分钟。

点击查看大图

10.加入小青菜炖煮30秒。

点击查看大图

11.加入一小勺胡椒粉，一小勺食盐调味即可。