葱油鸡蛋饼

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1.取适量面粉

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2.用温水和面，醒20分钟

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3.揉成三光

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4.鸡蛋加葱花加盐

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5.打成蛋液

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6.取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油

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7.上边折下来

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8.下边折上去

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9.卷起来

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10.按扁

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11.擀成圆形

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12.烧热锅，放少许油，小火，放入面饼

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13.铺上一层蛋液

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14.煎一会儿翻面

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15.再翻两次OK