韭菜猪肉煎饺

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1.食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。

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2.放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。

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3.顺时针多搅拌一会上劲。

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4.放入韭菜拌匀。

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5.淋上一勺食用油拌匀防止韭菜岀水。

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6.饺子皮中放入韭菜馅。

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7.按自己的方法包成饺子。

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8.平底锅中放入少许的油，放入饺子。

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9.中小火煎至饺子底微黄。

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10.放入没过饺子一半的水。

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11.盖上锅盖。

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12.煮至锅中水干即可。

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13.成品图。