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奶油蛋糕是我无法抗拒的，感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作，但是这样烘烤的时间比较长，晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作，非常的简单，重点是烘烤时间短，晾的时间也短。凉的非常快，一起来看一下做法吧。
点击查看大图1.准备好要用到的材料。将玉米油和牛奶混合搅拌至乳化。
点击查看大图2.筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。
点击查看大图3.加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。
点击查看大图4.蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至大弯勾。
点击查看大图5.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
点击查看大图6.再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
点击查看大图7.把蛋糕糊倒入12寸烤盘中，震几下，把大气泡震出来。
点击查看大图8.烤箱180度预热10分钟后放入，烤箱内实际温度165度烤22分钟左右。
点击查看大图9.出炉脱模，放凉。
点击查看大图10.放几分钟卷起来了（这里可以卷奶油哈），再切成需要大小的块即可。
点击查看大图11.淡奶油加糖粉打至6分发，淋在蛋糕上。
点击查看大图12.表面可以装饰自已喜欢的水里就OK了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
