“面条”红油猪肝面

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1.猪肝。

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2.切片。

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3.反复清洗，直至水清澈。

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4.冷水下锅焯水。

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5.水开即可。

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6.洗净浮沫备用。

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7.热锅冷油。

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8.油热放葱姜和泡椒。

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9.翻炒一下放生抽。

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10.放清水和丝瓜片。

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11.放食盐。

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12.放鸡精。

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13.放白糖。

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14.煮开锅

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15.放猪肝。

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16.煮开锅。

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17.放油泼辣子。

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18.煮开锅。

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19.放胡椒粉搅拌均匀即可。

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20.另起锅烧开水，下面条。

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21.煮熟。

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22.捞出装碗。

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23.放猪肝和葱叶。

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24.浇上汤汁即可。